Hela Sverige Bakar #8 | Choklad

29 oktober 2015

Foto: TV4

För alla er chokladälskare är den här kakan den här chokladpajen den perfekta kladdkakan i förklädnad! Kladdig och chokladigt god, vill man dessutom piffa till den med en extra fin topping kan man slå till på en harsyracurd, grädde och syrliga hallon. 

Idag spelades det 8e avsnittet av Hela Sverige Bakar in, den 7e juni, min storebrors (som även...

Läs mer

Jordgubbsglass

28 juli 2015

Den här glassen är en krämig vaniljgräddglass som jag blandat med färsk jordgubbssaft. Grundreceptet är alltså min go-to glass som kan göras om och smaksättas med precis det man vill. Nästa gång kanske jag provar rostad hassenöt och nougat, karamelliserad vit choklad eller krusbär och lime. Det här receptet utgår från att man använder en glassmaskin för att frysa glassen....

Läs mer